什么是俩锅三器精酿啤酒设备?
史密力维精酿啤酒设备主体配置包括俩个糖化系统(俩锅三器)、发酵系统(6支发酵罐)、1支酒精冰水组合罐,制冷系统、cip洗涤系统、配电及恒温控制系统、售酒系统。
俩锅三器是指什么?
糖化系统(俩锅三器)是指:在2个糖化锅内实现三个功能(糖化煮沸-过滤-回旋) ,其中有一个是糖化煮沸锅,锅内配有电加热管或者蒸汽加热米勒板夹套,顶部有排气孔与入孔;另一个锅分为上下两层,上层是过滤(用来给糖化醪过滤麦汁);下层是回旋锅(用来缓存过滤麦汁和煮沸麦汁结束回旋沉淀用)。
发酵系统(6支发酵罐):用来储酒与售酒的罐。(组成:封头、筒体、椎底。分内胆与外胆,中间米勒板夹套。)
1支酒精冰水组合罐(给发酵罐制冷)
制冷系统:冷媒箱温度自动控温
洗涤系统:碱液罐+消毒液罐,配卫生级离心泵。
配电柜恒温控制系统:plc自动控温系统。
售酒系统:门型售酒柱:固定打酒阀与软管连接售酒,有啤酒损耗。卧式售酒罐配打酒阀直接打酒没有酒损耗。
史密力维啤酒设备生产厂家,是一家生产德式两锅三器精酿啤酒设备厂家,一批自动化的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。精酿啤酒设备引进德国工艺.公司生产的啤酒设备从材质.工艺及酿酒技术在整个京津冀地区都是非常知名的企业.且公司生产的啤酒设备回报率高,并可根据客户需求量身定做.
史密力维精酿啤酒设备售前售后
1.定制化设计生产酿酒设备,场地安装及设备运营维护管理;
2.教授培训多种配方啤酒酿造工艺,提供酿酒所需原料和及耗材;
3.指导啤酒酿造和销售策略管理,培训指导持续终生。
北京史密力维环保科技有限公司
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