高压锅炖猪肉多长时间窍门高压锅一般用来煮哪种食物

2023/4/17 18:54:04发布36次查看

1、使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右就可以了，就可以把肉煮熟，如果是煮猪肘子的话，一般都要二十分钟，那是因为肘子比较难炖一点。
2、使用高压锅虽然煮肉非常快，但它的火候不是特别的好控制的，使用高压锅都是不易煮软的食材，这就是使用高压锅的原因。易软的食材，还是用砂锅比较好，因为小火炖出来的汤汁它的营养价值更高，而且味道也更加好。

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